(サムネ用)
おいーーーーっす!!
みんなを笑顔にする唐揚げ作っていくよーん
今回も既に切られてるやつ
安くなっててこっちの方が安かった
まずニンニク
こいつがうめぇんだ
今回は2欠片くらいをみじん切りする
本当はおろしたほうがいいらしいんだけどそんな機械はないので人力
下味をつけていく
(既に切られてるのが本当に楽すぎる)
塩とブラックペッパーを入れて揉み込む
次にしょうがとニンニクいれてまた揉み込む
しょうゆとか酒とかいれる
この時にしょうゆとか入れすぎないようにしてく
で20分くらい置く
モンストしながら待てば余裕
でごま油をちょいと入れてやる
めっちゃいい匂い
そんで衣つくる
なんか今回みたレシピだと小麦粉を最初に入れるっぽい
下味がしっかり鶏肉に着いてくれるらしい
まぶしていく
そして片栗粉つけてフライパンにイン!
ジュワー(最高の音)
そしてこのとき唐揚げをいじらない!衣取れちゃうからしっかり時間でひっくり返す
最高
で引き上げる
色薄くね?と思ったかもしれないけど最初は低音で上げて熱を通すためだから大丈夫
いいよ良すぎるよ
米津で熱を通す
2度揚げドカーン!
時間短めでひっくり返す
最高
移動させて神
米と一緒に完成!!!!!
本当に今回のはガチ
過去一で美味かった
からあげなんかいつももう一押しだったんだけど神最高
記事後記
バイト受かって気分がいいよー
限界貧乏大学生編完